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Tボーンフェアのお知らせ

5月15日より「北海道産　宗谷黒牛」を使ったTボーンフェアを開催いたします。 日本の最北端の国産牛である宗谷黒牛を３頭分ご用意してお待ちしております。 北海道、宗谷丘陵に広がる広大な牧草地で放牧され、黒毛和牛の長所を受け継ぎ、柔らかな肉質、適度なサシ、脂の甘みなどが特徴です。 また、生産数も年間1000頭程度と非常に希少な国産牛でもあります。 お肉がなくなり次第フェア終了となります。