7月17日から7月31日まで「北海道産 宗谷黒牛」を使ったTボーンフェアを開催します。
日本の最北端の国産牛である宗谷黒牛を３頭分ご用意してお待ちしております。
北海道、宗谷丘陵に広がる広大な牧草地で放牧され、黒毛和牛の長所を受け継ぎ、柔らかな肉質、適度なサシ、脂の甘みなどが特徴です。
また、生産数も年間1000頭程度と非常に希少な国産牛でもあります。
お肉がなくなり次第フェア終了となります。
Tボーンフェアのお知らせ
「ラ・ビスボッチャ」へようこそ！