味と技

パン

カントゥッチ

パッパルデッレの手長海老ソース

ティラミス

白トリュフのタヤリン

ズッパ・ディ・ペッシェ

自家製オレキエッテのサルシッチャロッソ

自家製ソーセージの炭火焼き

ヤリイカのフライ

メリンガータ