PARTY GALLERY
SCENE ２：EXHIBITION MARCO BICEGO JAPAN
メイン・ダイニング
イタリアの商品の魅力を、より印象的に
ビスボッチャはイタリア語で宴会の意味です。
パーティー好きのイタリア人にちなんで店名にしました。
当店のパーティーのご用意は、お客さまのお好みでアレンジするカスタムメイドです。
連載コラム『パーティー・ギャラリー』は、パーティーを開かれたお客さまのご好意で、事例を紹介するページです。
カスタムメイドの参考に、お役立てください。
サローネに展示された「マルコ・ビチェゴ」ブランドのジュエリー
パーティーノート
１、日時：２０１８年９月３０日（日）１１：００〜１９：３０
２、主催：マルコ・ビチェゴ・ジャパン（イタリアのジュエリーメーカー日本法人）
３、趣旨：イタリアのジュエリーブランド「マルコ・ビチェゴ」の新作発表会
コレクション展示会場設営のサポート。招待客と関係者の飲食対応
４、日曜日（本来休業日）の全店貸し切り、前日夜から什器搬入あり
５、料理と飲み物：コース料理（一部のメニューは卓上ブッフェ）、フリードリンク
ギャラリー
◆イントロダクション
「マルコ・ビチェゴ」広告（公式写真より）
「マルコ・ビチェゴ」広告（公式写真より）
「マルコ・ビチェゴ」ミラノ・スピガー通り店舗内観（公式写真より）
◆会場
エントランス。主催者様手配／額装、イーゼル
エントランス内部。右側が入口からの扉
エントランスからサローネに続く廊下。主催者様手配／フラワーアレンジメント
廊下。主催者様手配／バナー
サローネ。展示会場を入口から見る
サローネ。主催者様手配／フラワーアレンジメント
サローネ。入口から向かって左側。主催者様手配／バナー、テーブル、ライトスタンド
サローネ。テーブル上部
サローネ。入口正面。主催者様手配／バナー、中央のテーブル、ライトスタンド、卓上ライト、ミラー
サローネ。主催者様手配／テーブル、クロス
サローネ。主催者様手配／テーブル
サローネ。主催者様手配／テーブル
サローネ。花束背面の展示
サローネ。花束背面の展示
サローネ。入口正面右側。主催者様手配／バナー、卓上ライト
サローネ。入口から向かって右側の壁面。主催者様手配／バナー、ミラー、卓上ライト
サローネ。接客風景
廊下。サローネの入口から見る
廊下。サローネの入口からエントランスを見る
廊下。パンやデザートの配膳作業場を兼ねる場
オープンキッチン。廊下の窓から見た厨房内部
メイン・ダイニング
メイン・ダイニング
メイン・ダイニング
メイン・ダイニング。商談と食事の兼用スペースとして設営した一角。主催者様手配／卓上ライト、ミラー
テラス席。商談と食事の兼用スペースとして設営。昼はパーテーションで区切り、関係者の食事の場として使用。主催者様手配／卓上ライト、ミラー
テラス席。商談と食事の兼用スペースとして設営。昼はパーテーションで区切り、関係者の食事の場として使用。主催者様手配／卓上ライト、ミラー
バーカウンター。お客様と関係者の飲物の提供とクロークとして利用
バーカウンター。お客様と関係者の飲物の提供とクロークとして利用
◆料理と飲物
前菜のブッフェ
前菜のブッフェ。生ハム
前菜のブッフェ。生ハムに合わせる季節の果物。イチジク
前菜のブッフェ。カジキマグロのカルパッチョ
前菜のブッフェ。野菜のマリネ
前菜のブッフェ。ヤリイカのフライ
前菜のブッフェ。タコとジャガイモの温製サラダ
メイン・ダイニング。前菜のブッフェと食事の風景
自家製パンの盛り合わせ
フリードリンク。ワイン、シャンパン、ソフトドリンク、ミネラルウォーター
パスタ。白トリュフのタヤリン
炭火焼きグリル
メイン。岩手県産・漢方和牛・ランプ肉の炭火焼
デザートブッフェ。お席でお選びいただくために、ワゴンで客席まで運ぶ
いかがでしたか。
イタリアのジュエリーが持つ魅力が、
イタリアらしい空間と料理で、より印象深くなりました。
ご予約
パーティーのご予約は、お電話かメールにて、ご連絡ください。
TEL：０３ー３４４９ー１４７０
E-mail：info@labisboccia.tokyo
日時、内容、人数、ご予算など、ご希望に応じて、おすすめのアレンジを提案させていただきます。
事前の打ち合わせや、会場の見学も受け付けています。
お気軽にご相談ください。
取り分けたデザート。ココアパウダーのブランドロゴ入りサービス
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
ラ・ビスボッチャのパーティーで、思い出に残るひとときをお楽しみください。
（監修：料理長・井上裕基 写真・文：ライター織田城司）
