【テレビ放送のお知らせ】
◆番組
『土井善晴の美食探訪』(BS朝日)
◆放送日時
2019年9月9日(月) 19:00〜20:54
◆内容
料理研究家の土井善晴さんが、全国各地の美味しい食材や話題の一流店を紹介するグルメ番組。
当日の特集は、『美食の激戦区「広尾」“美味しいに決まっている店”』
そのうちの一軒として、ビスボッチャが紹介されます。
◆紹介される予定のメニュー
土井善晴さんにお選びいただき、番組で紹介される5品。
◇前菜
1.生ハムとメロン
![](https://labisboccia.tokyo/admin/wp-content/uploads/2019/05/IMG_8658-1-1024x768.jpg)
2.ヤリイカのフライ
![](https://labisboccia.tokyo/admin/wp-content/uploads/2019/03/IMG_0107-1-1024x768.jpg)
◇パスタ&リゾット
3.黒トリュフと生ハムのバターソースのタヤリン
![](https://labisboccia.tokyo/admin/wp-content/uploads/2019/08/IMG_1550-1-1024x1024.jpg)
4.赤牛のパルミジャーノ・レッジャーノのリゾット
![](https://labisboccia.tokyo/admin/wp-content/uploads/2018/05/IMG_9864-1-e1525911557712-1024x775.jpg)
◇メイン
5.キアニーナ牛の炭火焼き
![](https://labisboccia.tokyo/admin/wp-content/uploads/2018/06/IMG_2148-2-1024x768.jpg)
◆番組公式サイト
https://www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/
ぜひ、ご高覧ください。