味と技

トマトと水牛モッツァレラチーズのサラダ

夏の地中海フェア２０１９

パルマ産生ハム

初夏の旬菜フェア2019

サヨナラ平成フェア

鹿フェア2019

イノシシフェア2019

黒キャベツと牡蠣のリングイーネ

ファッソーネ牛の炭火焼き

ジェノバ風ペーストのリングイーネ