お飲み物
DRINKS
カフェ・アメリカーノ
CAFE AMERICANO 150ml ¥300
カフェ・ラテ
CAFE LATTE 150ml ¥400
シチリア産ブラッド・オレンジジュース
BLOOD ORANGE JUICE 170ml ¥500
メレンゲのケーキ
￥600 MERINGUE CAKE
卵白からつくるメレンゲを使ったお菓子です。
世界のセレブが通う、イタリアの老舗レストラン「ハリーズ・バー」ベネチア店のパティシエを招いて教わったレシピでおつくりします。
バニラビーンズとオレンジリキュールの香りがアクセントになった上品な甘さです。
メニューの詳しい解説はサイト内の「メリンガータ」をご覧ください。
イチゴのタルト
￥600 STRAWBERRY TART
サクサクとした食感と甘さにこだわり、ホームメイドで焼いたパイ生地からホームメイドでつくるタルトです。
イチゴのトッピングはジューシーで、爽やかな甘酸っぱさが魅力です。
ナッツのタルト
￥600 MIXED NUTS TART
サクサクとした食感と甘さにこだわり、パイ生地からホームメイドでつくるタルトです。
アーモンドスライスとクルミのトッピングはザクザクと香ばしく、その下から出てくる甘酸っぱい干しブドウと絶妙にマッチします。
ミルフィーユ
￥600 MILLEFEULLE
自家製のカスタードクリームとパイ生地でつくるシンプルなミルフィーユです。
カスタードクリームはトロトロの柔らかさで風と甘みが濃厚。香ばしいサクサクのパイ生地と絶妙に絡みます。
料理を注文する前に、取り置きを依頼されるファンが多いデザートです。
ティラミス
¥600 TIRAMISU
イタリアの代表的なデザートです。格調高い風味にこだわり、自家製でつくります。
クリームはイタリア産マスカルポーネチーズを加え、ビスケットはイタリア産マルサラ酒やエスプレッソをしみ込ませ、上からオランダ産ココアパウダーをふりかけます。
１９９３年の創業当時、イタ飯ブームの代名詞になったティラミスの味を、いまに伝えています。
メニューの詳しい解説はサイト内の「ティラミス」をご覧ください。
