味と技

イースターフェア２０２０

「霧島高原純粋黒豚」のポルケッタ

春のグルメフェア

イノシシフェア2020

クリスマス・スペシャル・メニュー2019

白トリュフフェア

秋の味覚フェア

カジキマグロの燻製カルパッチョ

秋の地鶏フェア

リコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ　バターとセージのソース